Recettes air fryer pas chères

L’air fryer (ou friteuse à air) chauffe vite et moins longtemps qu’un grand four, et fait du croustillant avec une cuillère d’huile. Voici 12 repas complets pensés pour lui, à environ 1,57 € la part en moyenne.

Les 12 recettes

• Falafels maison, semoule et sauce yaourt à l’air fryer · ≈ 1,00 € la part · 30 min
• Chou-fleur pané au curry et riz à l’air fryer · ≈ 1,17 € la part · 30 min
• Légumes d’hiver rôtis, pois chiches et semoule à l’air fryer · ≈ 1,23 € la part · 30 min
• Frites de patate douce et haricots rouges épicés · ≈ 1,25 € la part · 30 min
• Pommes de terre farcies au fromage à l’air fryer · ≈ 1,32 € la part · 45 min
• Salade tiède de pois chiches croustillants et feta · ≈ 1,58 € la part · 20 min
• Saucisses, pommes de terre et oignons à l’air fryer · ≈ 1,75 € la part · 30 min
• Croquettes de thon et pommes de terre à l’air fryer · ≈ 1,76 € la part · 35 min
• Cuisses de poulet croustillantes et frites à l’air fryer · ≈ 1,78 € la part · 35 min
• Boulettes de bœuf et pommes de terre rôties à l’air fryer · ≈ 1,92 € la part · 35 min
• Nuggets de poulet maison et frites à l’air fryer · ≈ 1,98 € la part · 30 min
• Colin pané et frites à l’air fryer · ≈ 2,05 € la part · 30 min

Coûts estimés à partir de prix moyens en supermarché, par portion adulte. Temps et températures indicatifs : ils varient selon le modèle d’air fryer.

Nos astuces pour bien cuisiner à l’air fryer

• Ne surchargez pas le panier : l’air doit circuler. Pour 4, cuisez en deux fois plutôt qu’en une.
• Secouez à mi-cuisson : frites, légumes et nuggets dorent de tous les côtés.
• Une cuillère d’huile suffit : mélangez les légumes avec l’huile dans un saladier avant de les mettre dans le panier.
• Coupez en morceaux de même taille pour une cuisson régulière.
• Séchez bien pois chiches et pommes de terre : ils deviennent plus croustillants.

Des menus qui pensent à votre air fryer

Dans Budgétable, cochez « Friteuse à air » dans votre équipement : vos menus de la semaine proposent 2 ou 3 de ces recettes, et les plats au four affichent la version air fryer.