Soupe de légumes et tartines au fromage
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 35 minutes.
- ⏱ 35 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 1,16 € la part
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de poireaux
- 400 g de carottes
- 400 g de pommes de terre
- Bouillon de légumes : 2
- Baguette : 1
- 120 g d’emmental râpé
Coût total estimé : 4,63 €, soit environ 1,16 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Couper les légumes, les couvrir d’eau avec le bouillon.
- Cuire 25 min puis mixer.
- Gratiner les tartines de pain au fromage 5 min au four.
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