Tofu brouillé aux épinards et tartines
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 15 minutes.
- ⏱ 15 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 1,40 € la part
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- 475 g de tofu nature
- 400 g d’épinards hachés
- 80 g d’oignons
- 4 g de curry en poudre
- 30 ml d’huile d'olive
- Baguette : 1
Coût total estimé : 5,60 €, soit environ 1,40 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Faire revenir l’oignon dans l’huile.
- Émietter le tofu à la fourchette dans la poêle, ajouter le curry et cuire 4 min.
- Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient chauds.
- Servir avec des tartines grillées.
Mettez « Tofu brouillé aux épinards et tartines » dans votre semaine
Budgétable prépare vos déjeuners et dîners de la semaine selon vos goûts, la saison et votre budget, puis fait la liste de courses par rayon. 7 jours gratuits, sans carte bancaire.
Préparer ma semaine