Gratin de butternut à la crème
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 50 minutes.
- ⏱ 50 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 1,20 € la part
- 🌱 De saison : septembre, octobre, novembre, décembre, janvier, février
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- 1,1 kg de courge butternut
- 12 cl de crème fraîche
- 100 g d’emmental râpé
- 10 g d’ail
- Baguette : 1
Coût total estimé : 4,79 €, soit environ 1,20 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Épluchez la courge, coupez-la en fines tranches.
- Disposez-la dans un plat frotté à l’ail, versez la crème, salez, poivrez.
- Parsemez de fromage, enfournez 40 min jusqu’à ce que ce soit fondant et doré.
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