Hachis parmentier à la patate douce
Une recette facile pour 4 personnes, à faire en 50 minutes.
- ⏱ 50 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 2,05 € la part
- 🌱 De saison : octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de bœuf haché 5 %
- 600 g de patates douces
- 400 g de pommes de terre
- 16 cl de lait demi-écrémé
- 30 g de beurre
- 60 g d’emmental râpé
- 160 g d’oignons
Coût total estimé : 8,20 €, soit environ 2,05 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Cuisez patates douces et pommes de terre 20 min à l’eau, écrasez-les avec le lait et le beurre.
- Faites revenir l’oignon et la viande, salez, poivrez.
- Viande au fond du plat, purée dessus, fromage.
- Gratinez 20 min à 200 °C.
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