Lentilles aux saucisses et carottes
Une recette facile pour 4 personnes, à faire en 45 minutes.
- ⏱ 45 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 1,27 € la part
- 🌱 De saison : octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars
Ingrédients pour 4 personnes
- 275 g de lentilles vertes
- 400 g de saucisses de toulouse
- 240 g de carottes
- 160 g d’oignons
- Bouillon de légumes : 1
Coût total estimé : 5,08 €, soit environ 1,27 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Faites revenir l’oignon et les carottes en rondelles.
- Ajoutez les lentilles rincées, couvrez de 3 fois leur volume d’eau avec le bouillon.
- Ajoutez les saucisses, laissez mijoter 30 min.
- Se garde 3 jours au frais : parfait en gamelle.
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