Purée de céleri et saucisses
Une recette facile pour 4 personnes, à faire en 40 minutes.
- ⏱ 40 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 1,73 € la part
- 🌱 De saison : octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars
Ingrédients pour 4 personnes
- 800 g de céleri-rave
- 400 g de pommes de terre
- 16 cl de lait demi-écrémé
- 30 g de beurre
- 475 g de saucisses de toulouse
Coût total estimé : 6,93 €, soit environ 1,73 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Épluchez céleri et pommes de terre, coupez-les en cubes.
- Cuisez 25 min à l’eau salée.
- Écrasez avec le lait chaud et le beurre.
- Faites dorer les saucisses à la poêle 15 min et servez.
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