Poulet poêlé et purée de patate douce
Une recette facile pour 4 personnes, à faire en 35 minutes.
- ⏱ 35 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 2,19 € la part
- 🌱 De saison : octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars
Ingrédients pour 4 personnes
- 525 g de filets de poulet
- 800 g de patates douces
- 16 cl de lait demi-écrémé
- 30 g de beurre
- 240 g d’épinards hachés
Coût total estimé : 8,74 €, soit environ 2,19 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Cuisez la patate douce en cubes 15 min à l’eau, écrasez-la avec le lait et le beurre.
- Faites dorer le poulet à la poêle 6 min de chaque côté.
- Faites tomber les épinards 2 min dans la même poêle.
- Servez le tout ensemble.
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