Hachis parmentier
Une recette simple pour 4 personnes, à faire en 60 minutes.
- ⏱ 60 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 2,10 € la part
Ingrédients pour 4 personnes
- 350 g de bœuf haché 5 %
- 1 kg de pommes de terre
- 24 cl de lait demi-écrémé
- 40 g de beurre
- 160 g d’oignons
- 80 g d’emmental râpé
- Salade (laitue) : 1
Coût total estimé : 8,41 €, soit environ 2,10 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Cuire les pommes de terre 20 min, écraser avec lait et beurre.
- Faire revenir oignon et viande, assaisonner.
- Viande au fond du plat, purée dessus, fromage.
- Gratiner 20 min à 200 °C. Servir avec la salade.
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