Poêlée d’endives caramélisées, lardons et pommes de terre
Une recette facile pour 4 personnes, à faire en 35 minutes.
- ⏱ 35 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 1,26 € la part
- 🌱 De saison : octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars
Ingrédients pour 4 personnes
- 800 g d’endives
- 160 g de lardons
- 800 g de pommes de terre
- 40 g de beurre
- 10 g de sucre en poudre
Coût total estimé : 5,04 €, soit environ 1,26 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Faites dorer les pommes de terre en dés 15 min à la poêle.
- Coupez les endives en quatre, faites-les colorer au beurre avec le sucre 10 min.
- Ajoutez les lardons dorés.
- Mélangez le tout, salez et poivrez.
Mettez « Poêlée d’endives caramélisées, lardons et pommes de terre » dans votre semaine
Budgétable prépare vos déjeuners et dîners de la semaine selon vos goûts, la saison et votre budget, puis fait la liste de courses par rayon. 7 jours gratuits, sans carte bancaire.
Préparer ma semaine