Concombre au yaourt et à la menthe
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 10 minutes.
- ⏱ 10 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 0,60 € la part
- 🌱 De saison : mai, juin, juillet, août, septembre
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- Concombre : 1 ½
- 200 g de yaourt nature
- Menthe : ½
- Citrons : ½
Coût total estimé : 2,38 €, soit environ 0,60 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Coupez le concombre en fines rondelles.
- Mélangez le yaourt, la menthe ciselée, un filet de citron, sel et poivre.
- Enrobez le concombre, servez frais.
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