Poireaux vinaigrette
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 25 minutes.
- ⏱ 25 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 0,38 € la part
- 🌱 De saison : septembre, octobre, novembre, décembre, novembre, décembre, janvier, février, mars
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- 475 g de poireaux
- 20 ml de vinaigre
- 30 ml d’huile d'olive
- 10 g de moutarde
Coût total estimé : 1,53 €, soit environ 0,38 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Coupez les poireaux en tronçons, faites-les cuire 15 min à l’eau salée ou à la vapeur.
- Égouttez bien et laissez tiédir.
- Nappez d’une vinaigrette moutardée.
Mettez « Poireaux vinaigrette » dans votre semaine
Budgétable prépare vos déjeuners et dîners de la semaine selon vos goûts, la saison et votre budget, puis fait la liste de courses par rayon. 7 jours gratuits, sans carte bancaire.
Préparer ma semaine