Part de quiche aux poireaux
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 45 minutes.
- ⏱ 45 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 0,60 € la part
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- Pâte brisée : ½
- 200 g de poireaux
- Œufs : 2
- 10 cl de crème fraîche
- 40 g d’emmental râpé
Coût total estimé : 2,41 €, soit environ 0,60 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C, étalez la pâte dans un moule.
- Faites fondre les poireaux émincés 10 min à la poêle.
- Battez œufs et crème, ajoutez poireaux et fromage, versez sur la pâte.
- Cuisez 30 min. Une quiche fait 8 parts d’entrée.
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