Soupe poireaux pommes de terre
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 30 minutes.
- ⏱ 30 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 0,43 € la part
- 🌱 De saison : septembre, octobre, novembre, décembre, novembre, décembre, janvier, février, mars
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de poireaux
- 325 g de pommes de terre
- Bouillon de légumes : 1
- 40 ml de crème fraîche
Coût total estimé : 1,71 €, soit environ 0,43 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Émincez les poireaux, coupez les pommes de terre en dés.
- Couvrez d’eau avec le bouillon, cuisez 20 min.
- Mixez, ajoutez la crème.
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