Couscous de légumes aux pois chiches
Une recette facile pour 4 personnes, végétarienne, à faire en 45 minutes.
- ⏱ 45 min
- 🍽 4 portions
- 💶 ≈ 1,04 € la part
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 4 personnes
- 325 g de semoule
- 400 g de pois chiches (boîte)
- 325 g de carottes
- 400 g de courgettes
- 160 g d’oignons
- 325 g de tomates concassées
- 8 g de cumin
- Bouillon de légumes : 2
Coût total estimé : 4,15 €, soit environ 1,04 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Faire revenir l’oignon avec le cumin.
- Ajouter carottes, tomates, bouillon et eau à hauteur, cuire 15 min.
- Ajouter courgettes et pois chiches, cuire 15 min.
- Préparer la semoule à l’eau bouillante et servir.
Mettez « Couscous de légumes aux pois chiches » dans votre semaine
Budgétable prépare vos déjeuners et dîners de la semaine selon vos goûts, la saison et votre budget, puis fait la liste de courses par rayon. 7 jours gratuits, sans carte bancaire.
Préparer ma semaine