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Chou braisé aux lardons et pommes de terre

Une recette facile pour 4 personnes, à faire en 40 minutes.

Chou braisé aux lardons et pommes de terre
Photo d’illustration : MOs810, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Ingrédients pour 4 personnes

Coût total estimé : 4,36 €, soit environ 1,09 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.

Préparation

  1. Faire revenir les lardons et l’oignon sans matière grasse.
  2. Ajouter le chou en lanières et les pommes de terre en cubes.
  3. Ajouter un verre d’eau, couvrir et laisser braiser 30 min en remuant de temps en temps.

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