Flan pâtissier
Une recette facile pour 8 personnes, végétarienne, à faire en 60 minutes.
- ⏱ 60 min
- 🍽 8 portions
- 💶 ≈ 0,45 € la part
- 🥕 Végétarien
Ingrédients pour 8 personnes
- 1 L de lait demi-écrémé
- Œufs : 4
- 160 g de sucre en poudre
- 100 g de farine de blé
- Pâte brisée : 1
- Sucre vanillé : 1
Coût total estimé : 3,61 €, soit environ 0,45 € par part. Estimation moyenne : le prix réel dépend de votre magasin.
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C, foncez le moule avec la pâte.
- Faites chauffer le lait avec le sucre vanillé.
- Fouettez œufs, sucre et farine, versez le lait chaud dessus, remettez à épaissir sur le feu en remuant.
- Versez sur la pâte, cuisez 40 min. Laissez refroidir avant de couper.
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